沖縄は琉球王国時代から外国との交流が盛んで、独自の食文化が発展してきました。海に囲まれた沖縄には、豊かな海と山の幸を活かした料理が数多くあります。この記事では、沖縄に行ったらぜひ食べてほしい沖縄ならではのグルメを7つご紹介します。
オリオンビール
沖縄の旅行で楽しみたいのが、オリオンビールです。沖縄本島北部の名護市にあるオリオンハッピーパークでは、工場見学ができます。また、工場見学後には出来立てのビールを味わえます。
予約はネットで簡単にでき、入場料もお手頃価格です。オリオンビールは、沖縄の海を思い浮かべるようなスッキリとした喉越しの飲みやすいビールです。
スーパーやコンビニ、居酒屋などでも手軽に手に入るので、沖縄を訪れたら、ぜひオリオンビールを楽しみながら、沖縄の雰囲気を感じてみましょう!
沖縄そば
沖縄そばは、沖縄の郷土料理です。和蕎麦とは異なり、そは粉は一切使用されず小麦で生成されます。麺はやや太め、スープは鰹節と豚骨をベースに、三枚肉とかまぼこなどと一緒に食べます。
沖縄本島中部の北谷町にある「浜屋」、那覇市の「楚辺そば」、名護市の「宮里そば」などが有名で、多くの観光客だけでなく地元の人にも愛されています。
沖縄そばは、沖縄を代表するグルメの一つであり、沖縄を訪れたら絶対に食べてほしい料理です。
また、インスタントの沖縄そばもあるので、お土産にもオススメです。沖縄旅行の思い出に、ぜひ沖縄そばを楽しんでみてください!
ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルーは沖縄そばと同様、沖縄の庶民料理の一つです。「チャンプルー」とは沖縄の方言で「混ぜたもの」という意味で、ゴーヤー、玉子、豆腐、豚肉などを混ぜて炒めるとゴーヤーチャンプルーの完成です。
ゴーヤーは独特な苦味がクセになるだけでなく、脂肪燃焼効果や免疫力の向上、血糖値の低下効果があるとも言われています。ゴーヤーチャンプルーが売っているお店は、那覇市のあやぐ食堂は、豊見城市の海洋食堂などが有名です。
健康にも良い沖縄ならではの食文化を堪能してみてはいかがでしょうか。
ぜんざいかき氷
アイスぜんざいは、沖縄の夏にぴったりの冷たいスイーツです。ぜんざいにかき氷をのせたもので、さらに練乳をかけることで、より一層美味しさがアップ!
沖縄の名店「ぜんざい富士家」や「千日」、「ひがし食堂」などでアイスぜんざいを味わうことができます。
また、スーパーやコンビニエンスストアでは「名護ひがし食堂ぜんざいバー」という手軽に食べられるアイスぜんざいが売っています。
アイスぜんざいを食べて、暑い夏も楽しみましょう。沖縄に訪れた際には、ぜひアイスぜんざいを味わってみてください。
ポーク玉子おにぎり
ポーク玉子おにぎりは沖縄県民に人気のおにぎりです。厚めのポークと卵を一緒に挟んだもので、見た目よりボリュームがあるおにぎりです。
さらに、ツナマヨや油味噌、高菜などが一緒に挟み込まれているものもあり、味のバリエーションも豊富です。スーパーやコンビニでも販売されているため、手軽に手に入れることができます。
沖縄には、ポーク玉子おにぎり専門店「ポーたま」が5店舗があり、出来立てのおいしいポーク玉子おにぎりが味わえます。一口サイズで手軽に食べることができるので、お子さんと一緒に食べるのもおすすめです!
ポーク玉子おにぎりは、沖縄の食文化を手軽に体験感じることができます。ぜひ食べてみてください。
海ぶどう
海ぶどうは、クビレヅタ、長寿草、グリーンキャビアといった別名でも知られている、沖縄を代表する海藻の一つです。その独特の外観がぶどうに似ていることから名づけられました。
海ぶどうは、食物繊維やカルシウム、鉄、ビタミン、ミネラルを多く含む健康的な食材としても知られています。また、低カロリーであるため、ダイエットにも最適です。
沖縄の観光地である国際通りや美ら海水族館などでも販売されており、お土産として人気があります。
糸満市にある海ぶどう専門店「ぷちぷち」では、海ぶどうを使ったソフトクリームやホットサンドを楽しむことができます。「ぷちぷち」では、海ぶどうの養殖場見学や海ぶどうすくいもでき、子供たちも楽しめるので家族で訪れるのもオススメです。
沖縄限定アイス
沖縄限定のアイスクリームには、きなこもち、それいけ!アンパンマンアイスバー、アメリカンクランチ、明治シークァーサーなどがあります。
それいけ!アンパンマンアイスバーは子供向けのパッケージですが大人も満足できる、さっぱりしたミルク味の中にチョコが隠されているのが特徴的です。
アメリカンクランチはクッキーのような食感が楽しめるチョコアイスで人気があります。
きなこもちは、中心にある餅をきなこ味のアイスとチョコでコーティングされているアイスで、きなこ好きにはたまらない味わいです。
明治シークァーサーは、沖縄県産のシークァーサー果汁が入っており、爽やかな酸味が特徴的なアイスです。
これらのアイスは、沖縄のスーパーやコンビニで手軽に購入でき、価格も手ごろでとても人気があります。
まとめ
沖縄には、独自の食文化があり、その中でも特におすすめの料理や食べ物を厳選して「沖縄で味わう絶品グルメ7選」を紹介しました。
ぜんざいかき氷やゴーヤーチャンプルーなど、知られざる沖縄グルメもたくさんありますので、沖縄旅行に来たら、ぜひ本記事で紹介したお店やメニューを試してみてください。
沖縄の食文化を存分に楽しんで、素晴らしい旅をお過ごしください!
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